押麦蒸し羊羹

黒帯さん
黒帯さん @cook_40037842

押し麦を使って和菓子を考えました
このレシピの生い立ち
押し麦で和菓子を考えました

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材料

4人分
  1. 押麦 大4+15g
  2. 大豆かん 200g
  3. マカダミアナッツ 4粒

作り方

  1. 1

    15gの押麦をやわらかくなるまで煮て、大4の押麦はミルで粉末する

  2. 2

    小豆缶をボウルにあけ、押し麦の粉を混ぜあわせ、マカダミアナッツ、やわらかく煮た押し麦を混ぜ入れる

  3. 3

    ラップにとり、筒状に形を作り
    電子レンジ2分
    裏返して2分加熱する

  4. 4

    冷ましてから
    巻きすで形をととのえて出来上がり

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レシピ作者

黒帯さん
黒帯さん @cook_40037842
に公開
2005年6月に神戸から横浜へ引越して来ました。パンが大好きです。
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