アプリでひらく作り方
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ねぎは斜め切り。
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- 2
しいたけは大きいものは斜め半分に切る。
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- 3
フライパンに油を熱して、しいたけ、ねぎの順に入れてしっかり炒める。
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３）に酒を入れてしんなりして火が通ったら、醤油を加えてサッと炒める。
コツ・ポイント
しいたけは、しっかり火を通してください。
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