簡単☆長ネギとしいたけの炒め物
龍パン @cook_40214009
テレビで見たレシピの覚え書きです。とっても簡単なのに美味しい。しいたけから出汁が出るからかな？
このレシピの生い立ち
しいたけの美味しい食べ方を探してて見つけました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは縦に細切り。３センチぐらいが食べやすいです。
-
- 2
しいたけはやや大きめの削ぎ切り。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、中火でしいたけを先に炒めます。しいたけが油を吸います。
- 4
そのままのフライパンに油追加して、長ネギを炒めます。
- 5
しんなりしたら、酒と醤油を入れて炒めるとできあがり！
-
コツ・ポイント
今回のできあがり写真、子どもとしゃべってて少し煮詰めてしまいました。長ネギに色がつかないように最後軽く炒めて下さい。
似たレシピ
しいたけと長ネギ炒め
しいたけも長ネギも好きなら絶対おいしいです。
白ねぎと椎茸のだし炒め
白ねぎと椎茸を鰹節と昆布、椎茸、煮干のだしで頂きましょう。薬味として七味唐辛子とご一緒に。
しいたけと長ネギのシンプル炒め物
某料理家のレシピを又聞きしたので、自分用にメモしました。簡単なのに美味しすぎて卒倒しそうでした。
白ネギとしいたけの炒めあわせ
白ネギとしいたけって合いますよね！是非とも美味しくいただいてください( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
ふるみゆ 
エリンギ、椎茸の白ネギ炒め
今年も丹精込めて作られた白ネギが青森からやって来ました！キノコ類と炒めて見ます
簡単☆長ネギと椎茸のシャキぷり鶏むね炒め
調味料少なめ油分も控えめでヘルシー&おいし～(笑)長ネギはシャキッと、しいたけはプリプリ！しいたけに味が染みて美味しいです♪ぜひ作ってみて下さい♫
しいたけの甘辛炒め
生しいたけって、とっても美味しいですよね。しかもヘルシー。今回はお弁当のおかずにも最適なご飯にピッタリの味付けにしてみました。
簡単しいたけピーマン炒め
しいたけとピーマンだけで美味しい♪
eola 
白ねぎと椎茸のバターじょうゆ炒め
白ねぎの甘みと椎茸のうまみたっぷり！おつまみにピッタリです☆
くみごん935 
ピーマンとしいたけのあっさり炒め
しいたけとかつおだしの旨みでご飯が進みます！
yoshimiso 
蒲鉾と椎茸のおかか炒め
蒲鉾と椎茸の炒め物です。簡単で美味しいので、お弁当にいかがですか?
小松菜と椎茸と豚肉のあっさり炒め
椎茸と豚肉から出るうま味エキスで、小松菜がとってもおいしく食べられます。子供もぱくぱく食べますよ。
☆nanna☆ 
しいたけのイシズキ炒め
しいたけのイシズキが美味しい箸休めになります！！
椎茸と野沢菜漬け炒め
長野県出身の母が良く作っていた簡単おかずです。このおかずのおかげで椎茸嫌いだった私が、椎茸が食べられるようになりました。
バター無くて…生しいたけのマヨネーズ炒め
生しいたけの美味しさが引き立つ、美味しいレシピ。おつまみにも最高！
お弁当に☆鶏肉と椎茸の和風炒め♪♪
何て事無い普通のおかずですが、すぐできて椎茸の出汁が効いてます(o^-')o分量も覚え易い～☆
しいたけとピーマン炒め
しいたけのだしが存分に楽しめます。
ナナミ０８３０ 
牡蠣オイルでホタテとシイタケ炒め
牡蠣の出汁をシイタケがすって、めちゃめちゃおいしぃです。
しいたけとピーマンのおかか炒め
しいたけと鰹節の旨味でピーマンがさらに美味しく。香ばしいしいたけとピーマン、一緒に食べると至福の味。
椎茸のじくのバター炒め
お酒のおつまみや、ちょっとしたおやつに。生椎茸を買ったときに出る余り物の椎茸のじくを使ったレシピです。
lilyamanky 
☆だいこんとシイタケの炒煮☆
炒煮なのでだいこんのサクサク感が残って食感も美味しい！シイタケもいい出汁だしてます^_^
いんげんとしいたけ炒め
簡単にできちゃいます！！椎茸に醤油の香ばしさが乗り移って美味しいです。
しいたけとねぎの炒め物
簡単に出来る副菜。醤油が香ばしいです。
お母しゃん 
簡単！おかず 牛肉と 椎茸の 甘辛炒め！
牛肉と椎茸の、簡単甘辛炒めです(^-^)ご飯のおかずに♪.＊゜
【椎茸粉使用】牛肉とチンゲンサイの炒め物
椎茸粉で中華レシピも美味しくなります！
長ネギと椎茸のオイスター炒め
長ネギの緑の部分が余った時に、無駄なく食べられる一皿です。ネギを大量に使いたい時にもお勧めです。
簡単美味しい！長ネギときのこの炒め物
簡単な味付けなのにどんどん箸がすすみます！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪
中国家庭料理♪青梗菜と椎茸のにんにく炒め
簡単でとっても美味しい炒め物です♬中国では青梗菜と椎茸の組み合わせが定番♪2010/12/01話題入り感謝❤
しいたけとアスパラガスの炒め物
めんつゆで作る☆簡単♪しいたけとアスパラガスの炒め物です！
Ｆしいたけのケチャップ炒め
「ふじのくにしいたけキャラバン隊」がおすすめする、しいたけがもっと好きになるおいしい５０レシピ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195210
