簡単!ソーセージとキャベツのピリ辛炒め

larvitar
larvitar @cook_40106872

五分あればさくさくできちゃう、お弁当向きの簡単で冷めても美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
定番のソーセージとキャベツの炒め物をケチャップとマスタードでお弁当向けに味付けしたいと思って。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4,5本
  2. キャベツ 3,4枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. マスタード(からしでも可) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りに、ソーセージを一口大に切る。
    (キャベツ大好きなので今回はキャベツ多めにしました)

  2. 2

    フライパンに油を敷き、塩胡椒で軽く炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら周りに寄せ、真ん中にソーセージとケチャップ、マスタードを投入し、絡ませる。

  4. 4

    ある程度ソーセージに火が通りソースが絡んだら、キャベツと炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

マスタードはチューブからしでも代用できます。辛いのがお好きな方はもっと入れても美味しいですよ!

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レシピ作者

larvitar
larvitar @cook_40106872
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