ネギの青い部分で♪焦がしネギ(^o^)

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

焦がしネギって中華系の食べ物に合いますよね~♪
ラーメン、スープ、炒飯、炒め物…沢山ありますよ♪
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分は色々使えるので♪捨ててしまったら、勿体無いですよ(*^ー^)ノ♪
結局は…ネギが大好きだからです(*^▽^)/★*☆♪

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材料

2人分
  1. ネギの青い部分 一本
  2. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    良く洗ってから、
    ネギの青い部分を粗みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて黒くなるまで炒めて完成です♪

  3. 3

    使い方♪ラーメン、中華スープ、インスタントラーメン、炒飯に乗せる、中華風のサラダに混ぜるだけで美味しくなるんですよ♪

コツ・ポイント

強火で炒めるとネギが飛び散ってしまうので…中火と弱火の中間位で炒めた方が良いです。
沢山作って小さめのビンに入れて冷蔵庫で保存しても良いですよ♪

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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