豚ヒレ肉と玉ネギのかき揚げ天ぷら

Yoggi
Yoggi @cook_40097200

おかずにも!お弁当にも!
簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがなくて、解凍してた豚ヒレと、天ぷら粉の残りと新玉ねぎが半端に残ってて、揚げたら美味しかったので。

磯辺揚げが基本的に好きなので、青のり入りです。

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材料

  1. 豚ヒレ 適量
  2. 玉ねぎ(季節によって新玉ねぎ) 適量
  3. 天ぷら粉+水 いつも通りで
  4. 青のり なくてもよい

作り方

  1. 1

    豚ヒレは、細切り。
    玉ねぎは、薄めにスライス。

  2. 2

    切った豚ヒレ・玉ねぎ・青のりを、衣に全部混ぜて揚げるだけです。

コツ・ポイント

コツは豚ヒレは細切りと、玉ねぎは1~2㎜くらいにするだけ。

青のりが嫌いな方はなくてもいいですよ。

わが家は塩で食べます。
ウスターソースや醤油なんでも美味しいですよ。

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レシピ作者

Yoggi
Yoggi @cook_40097200
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