厚揚げソテーきのこおろしあん
深ぴょん @cook_40119789
厚揚げ、きのこ、大根おろし絶対身体にはいいですよね。
餡かけにしてみました。
このレシピの生い立ち
冷凍きのこに霜がいっぱい、汁物に入れた残りを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1パック3個入りの絹揚げ100円でた。
フライパンで油をひかずにそのままソテー。 -
- 2
お湯が沸いたらきのこ、麺つゆ、酒、和風だしの素を入れ水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら大根おろしを。
-
- 3
器に盛り付けきのこおろしあんをかけ、ネギをトッピング。
コツ・ポイント
本当に簡単です。
時間もかかりません。
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