チーズをはさんだ厚揚げ☆

ぱぐまま
ぱぐまま @cook_40088389

簡単!!厚揚げの美味しい食べ方♪
このレシピの生い立ち
4個入った厚揚げを買い、2個はしょうが醤油でおつまみに…残りはお弁当!!って時にチーズを挟んでみました( ^∀^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. とろけるスライスチーズ 1枚
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆3倍濃縮 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げの真ん中に縦に切り込みを入れ、2分の1枚をづつを折りたたみ挟みます。

  2. 2

    電子レンジOKの容器に厚揚げを並べ、☆を混ぜたら上からかけ入れます。

  3. 3

    500wで4分で出来上がり♪

  4. 4

    お弁当に入れるときは、温かいとチーズがとろけちゃうので前の晩に作り冷蔵庫で保存して朝チーズが固まった状態で切りました。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存して味を染み込ませてからレンジで温めて食べるのも良いですね♪
容器はなるべく厚揚げがきつきつになるぐらいの大きさで深め(汁がふきこぼれてしまうため)がいいです。

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レシピ作者

ぱぐまま
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