もやしとひじきのめんつゆマ酢タード炒め♪

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

意外な組み合わせの調味料がひじきにマッチ☆
ミネラルたっぷり嬉しい一品☆
このレシピの生い立ち
ひじき消費に♪

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材料

2人分
  1. 生ひじき 100g
  2. もやし 1袋
  3. ちくわ 2本
  4. ピーマン 2~3個
  5. めんつゆ 大2~2.5
  6. ☆粒マスタード 大1
  7. ☆酢 大1
  8. ごま 数滴

作り方

  1. 1

    ひじきはザルに入れて洗い、しっかり水気を切る。
    ちくわは縦半分に切って斜め切りにし、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひじき、もやし、ピーマンを入れ炒め、ある程度火が通ったらちくわも加え炒める。

  3. 3

    ☆印を合わせ入れ、全体に絡めたらごま油を回し入れ、さっと混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

ひじきは乾燥のものを戻して使ってもOKですよ☆

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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