アプリでひらく作り方
- 1
①を合わせてダシをつくります。
-
- 2
野菜、牛肉をカットします。ゴボウはささがきにして水にさらしておきます。
大豆、枝豆はあらかじめボイルしておきます。 -
- 3
フライパンにゴマ油をひいて、野菜、牛肉を炒めます(o^^o)ちょっと野菜の量が多かったかな(･･;)
-
- 4
釜に米2合、先程のダシ、炒めた野菜を入れて炊飯器のスイッチをON‼
-
- 5
ピーッ ピーッ ピーッ (o^^o)
完成‼ -
コツ・ポイント
醤油の量でお好みの濃さに調整してね
薄味好みなら薄口、濃口醤油ともに25ml
一番だしは作らなくても、だしの素粉末入れちゃえば楽ちん(^^)
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