さっぱりささみのしそ揚げ☆
yura03 @cook_40124663
低カロリーなささみでも揚げるとご飯のおかずになります☆
このレシピの生い立ち
しそが大好き＆揚げるのでささみを使ってヘルシーにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは、細長く3等分に切る。
- 2
☆で下味をつける。
30分以上は、最低でもつけておいてください。 - 3
しその葉を縦半分に切り、ささみに巻きます。
- 4
ささみにまんべんなく、片栗粉をまぶして、180度の油で揚げます。
-
コツ・ポイント
ささみなので、火の通りも早いです。
私は、フライパンで少量の油で揚げています。
焼くとぱさつきがちなささみでも揚げるとやわらくとても美味しいです☆
冷めても美味しいので、お弁当にも♪
リアクション
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