厚揚げと長芋の煮物
うさこのおうち @cook_40094213
ほくほくした長芋と味がしみた厚揚げはほっこりする優しい味の煮物です。皆様のおかげでトップ10入り♪有難うございます！
このレシピの生い立ち
厚揚げと長芋を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを切る。長芋は皮をむいて輪切りにする。
- 2
鍋にだし汁、厚揚げ、長芋を煮立てる。煮立ってきたら砂糖、みりん、酒を入れて10〜15分弱火で煮る。
- 3
醤油を最後に入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
お好みでねぎを散らすと色合いがいいです。
リアクション
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