『搾菜蓮根中華炒め』

caru
caru @cook_40086875

搾菜も立派におかず♪小皿料理の1品に。
このレシピの生い立ち
食感豊かな炒めを。

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材料

2〜3人分
  1. 水煮輪切り蓮根 50g
  2. 搾菜 30g
  3. 枝豆 20房
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ0.5
  6. ★塩 少々
  7. ★辣油 5滴
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を敷き、蓮根、搾菜を炒める。★を入れて味を付け、最後に枝豆を入れて、混ぜ合わせて完成。

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レシピ作者

caru
caru @cook_40086875
に公開
家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる!そんな食卓を目指して♪
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