あと一品☆舞茸と小エビの塩炒め
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/08/05話題入り感謝☆舞茸と小エビの風味を生かして 塩のみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
舞茸があったので…
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は 食べやすく裂く。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ 小エビを投入。香りが出てくるまで炒りつけ舞茸を入れる。
- 3
軽く炒めたら 酒を振りいれ蒸し焼きにする。（１分位）
- 4
塩をパラパラっと入れ ひと混ぜして
完成です。
コツ・ポイント
（３）で焦がさないよう注意して下さい。
リアクション
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