さつまいもと豆乳のポタージュ

ぐらっきー's cooksnap of when they made さつまいもと豆乳のポタージュ.
おやじ犬の妻's cooksnap of when they made さつまいもと豆乳のポタージュ.
きさわ
きさわ @cook_40049089

簡単ヘルシースープ
砂糖やコンソメを入れなくても美味しい。
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材料

2人前
  1. さつまいも 1〜3本
  2. タマネギ 1/2個
  3. バター 10g
  4. 水 適量
  5. 豆乳 適量
  6. 塩 適量
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮のまま小さめに切る。タマネギは薄切りする。

  2. 2

    バターで軽く炒め、かぶるくらいの水を入れる。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったらミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に戻し、豆乳を好みでいれて塩で味を整える。

  5. 5

    黒こしょうをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいも以外でもかぼちゃやカブなど好きな野菜でてきます！

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きさわ
きさわ @cook_40049089
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