いかのもろみ漬けとエノキの炒め物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

特売いかのもろみ漬けで一品♪
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おつまみに

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材料

2人分
  1. いかのもろみ漬け 1まい
  2. えのき 大1袋
  3. ごま油 こさじ1
  4. にんにく(みじん切り) 一片
  5. しょうゆ こさじ2
  6. みりん こさじ2
  7. 砂糖 こさじ1/2

作り方

  1. 1

    イカは一口サイズに切る えのきは石突を取り3等分にしほぐす

  2. 2

    フライパンに油を引き弱火にかけニンニクをいれイカ えのきと共に炒める

  3. 3

    エノキがしんなりしたら調味料をいれ煮つめ絡めできあがり!しあげにあれば葱等

コツ・ポイント

お家にあるきのこでおk^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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