アプリでひらく作り方
- 1
鮭は目立つ骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに☆を混ぜ合わせて切った鮭を入れよく揉み込む。ラップをして20分以上おく。
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- 3
全体に片栗粉をまぶして170度の油で焼き色がつくまで揚げる。
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- 4
油を切って盛り付けたら完成。お好みでレモンなど！
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コツ・ポイント
今回皮も取っていますが取らなくても大丈夫です。
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