ささみとじゃがいもの甘辛炒め
みつき2323 @cook_40119822
あまじょっぱいので、ご飯が進みます！！ピリ辛にすると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ささみを美味しく食べたかったので試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れてレンジで箸が通るくらいまで6分ほど。
- 2
鶏ささみを一口大に切り、☆の醤油と砂糖を馴染ませたら片栗粉を全体にまぶしておく。
- 3
熱したフライパンをサラダ油を入れ、鶏ささみを片面焼く。
焼けたら裏返し、蓋をして中身にも火が通るようにする。 - 4
(3)にじゃがいもを加えて軽く炒める(ちょっとカリカリするまで炒めると美味しいです)。
- 5
バターを入れて、●の調味料を全体に入れて軽く炒め、最後にお好みで七味唐辛子を入れたら完成！！
コツ・ポイント
じゃがいも、ささみどちらも少し小さめに切ると味が全体にして更に美味しいです。
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