100均の茶碗蒸し容器で作る茶碗蒸し

あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193

100円ショップで買った器でレンチン茶碗蒸しを作りました
このレシピの生い立ち
覚え書きです

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材料

二人分
  1. ホウレン草 1株
  2. 鶏肉 適量
  3. 椎茸 1枚
  4. 蒲鉾 4切れ
  5. 【卵液】
  6. 130cc
  7. だしの素 小さじ1/2
  8. 白だし 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 1個

作り方

  1. 1

    ホウレン草は、した茹でしてから水を切って4cm幅に切る
    鶏肉は、小さく切ってレンチン30秒

  2. 2

    椎茸・・・半分に切る
    蒲鉾・・・5mm幅に切る
    ①、②をカップに入れる

  3. 3

    卵液を作る
    器にゆっくりと注ぎ入れる

  4. 4

    電子レンジ600wで1分半
    さらに1分くらいで、一度確認して下さい
    あとは30秒ごとにチェックしてください

コツ・ポイント

卵は、ザルで濾しながら入れてください

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レシピ作者

あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193
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毎回10日分の献立を考えて買い物してます節約生活でも美味しい料理を毎晩2~3品、作ってますhttp://asm92421723.cookpad-blog.jp/ブログも見てね!
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