簡単すぎてゴメン☆きゅうりのみぞれ和え

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

超~簡単・酢の物です♪
彩りでなんだかかわいくみえたり?!
このレシピの生い立ち
“やさしいお酢”頂きました!
そこで早速、かけるだけの酢の物です。

小さいころからお酢は苦手な私。
でも、ホントにツンと来なくて!!!(☆w☆)
別にまわし者じゃないんですがマジでびっくり(>w<)!!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. カニカマ 2本
  3. 大根 3㎝程度
  4. 大葉(あれば 1枚
  5. ●やさしいお酢 大さじ2と1/2
  6. ●しょうゆ 5滴くらい
  7. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは1cmくらいの厚さの角切りにし、塩もみし、水けを絞ります。カニカマも1cm程に切ります。

  2. 2

    大根はおろしてしっかり水気を絞り、●を加え混ぜます。

  3. 3

    1を2で和え、あれば大葉の千切りをのせて出来上がり♪

  4. 4

    そのままイケちゃいました☆

コツ・ポイント

大根は食べる直前におろして和えます。
きゅうりを先に和えると、
カニカマがバラバラになりにくいと思います♪
すし酢でも、お酢を若干飛ばせば代用可です。

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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