ぬか漬けのみぞれ和え 簡単おつまみ
カナカラカナウ @cook_40169215
簡単だけどおいしー♫お酒も進むし、焼き魚に合わせても。大根の消化酵素とぬかの乳酸菌でお通じにも効果あり！彩りも鮮やか。
このレシピの生い立ち
良いお漬物をいただいたので、マイブーム中の鬼おろしと一緒に。
ただ残念なことに、甘いお酒しかありません。合うお酒がないなぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
ぬか漬けを細かく切る。
今回は春キャベツ、キュウリ、ニンジンを使いました。 -
- 2
大根をおろして、全部混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
何度も書いてますが、鬼おろしがオススメです。
歯ごたえがぬか漬けと揃って良い感じです。
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