☆切り餅でもっちもち！あさりのおこわ風☆

REI_MAM's cooksnap of when they made ☆切り餅でもっちもち！あさりのおこわ風☆.
れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

もち米がなくても余ってる切り餅で簡単におこわ風の炊き込みご飯が出来ます☆もちろんもっちもちです☆
このレシピの生い立ち
もち米がなくても☆

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材料

  1. 米 １合
  2. 切り餅 １個
  3. 蒸しあさり剥き身 ５０g～１００g
  4. 水 分量分
  5. A
  6. 顆粒だし 大１
  7. みりん 大１

作り方

  1. 1

    米は炊く３０分前にといでおく。

  2. 2

    炊飯ジャーに米とAを入れ、水を１合分の目盛まで入れる。

  3. 3

    ２にあさりと切り餅を入れてスイッチオン！

  4. 4

    炊き上がったらすぐに餅がとろけてる間に全体をよく混ぜる。

  5. 5

    お茶碗に盛りつけたら完成です！

コツ・ポイント

炊き上がったらすぐにお餅を混ぜて下さいね☆お餅が余っていたら是非お試しください～☆（米１合につき１個で十分もちもちでした。２合なら２個がいいかと思います）今回はあさりですが具材はヒジキやわかめ、鶏飯などお好きなものでどうぞ～☆

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れなぼうず
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