ツナと里芋のもちもちおこわ風♪ご飯
kabochapan @cook_40029554
里芋で炊き込みご飯。ご飯にもち米をまぜ、おこわ風にもちもちっと♪里芋はほっくりと♪
このレシピの生い立ち
里芋を使って、大好きなもち米入りの炊き込みご飯を作りたくて。
ご飯のもちもち感と里芋のほっくり感がよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米とお米は洗って、3合より少なめのお水を入れ、1時間おく。
- 2
里芋は皮をむき、食べやすい大きさにカットし、塩でよくもみ、水洗いする。油揚げは千切りにする。
- 3
炊飯器に、★の調味料をいれよく混ぜる。里芋、油揚げ、ツナを入れ、スイッチオン（炊き込みモードがあれば、それで）
- 4
炊き上がったら、里芋をつぶさないように、さっくり軽く混ぜる。お好みであさつきなど散らして。
コツ・ポイント
ツナ缶は、オイル添加の方が、おいしいです。
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