アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっとゆでて、5ミリ幅に切る。
- 2
卵をボールにとき、調味料とほうれん草をあわせる。
- 3
卵焼き用のフライパンに油をいれ、キッチンペーパーで油を吸い取り、全体に塗り広げる。
- 4
3回程度に分けて卵液をいれ、厚焼き卵を作る。
★ふんわりと焼き上げるためには、焼きすぎないこと！
コツ・ポイント
焼くときに毎回油を塗ること！
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