作り方
- 1
豚肉をヒモで巻き、全体に塩コショウ。熱したフライパンで表面を焼く。
- 2
この後蒸し焼きにするので、中まで火を通さなくて良い。
- 3
塊全体が入る蓋つきの鍋に移し変える。★の調味料を一気にいれる
- 4
蓋をして弱火で30~40分。途中何度かお肉の回転させる。最後の方タレが煮詰まって焦がさないように注意する。
- 5
火を止めて蓋をしたまま冷ます。
- 6
冷めたら薄切りにしてお鍋に残ったタレをかける
- 7
きゅうりの千切りや白髪ネギを添えて頂くと美味しいです♡
コツ・ポイント
蒸し焼きにする時火が強すぎると、タレが焦げちゃうので火加減気をつけてね。
残ったチャーシューは翌日のラーメンに最高ですよ〜
似たレシピ

激ウマ 簡単!うちの焼き豚*
じっくり焼いた焼き豚♡♡ タレを多めに作って煮卵や角切りにしてチャーハンにも! これぞ自信作(*´艸`*)


楽チン焼豚
おもてなしにピッタリ。前日に作っておけて楽チン


とっても簡単 焼豚
ごはんにもお酒のおつまみにも合います(*^o^*)


簡単!炊飯器チャーシュー
チョー簡単にチャーシュー作れます


簡単!お母さんのチャーシュー♪(煮豚?)
義母の作ってくれる、大好きなチャーシューを簡単バージョンで再現♪ とろけたネギとしょうがも一緒に食べるとなおさら美味しい♫♬


グランマ直伝 焼豚
家でお店より美味しく、焼きたて焼き豚が食べられる♪( ´▽`)


楽チン♪レンジでチャーシュー
前日に仕込んでおけば、あとはレンジにおまかせ♪チンとなる頃には家中いい香り☆


簡単*豚肉肩ロースで焼き豚
簡単おいしい焼豚がおうちでも♫ 焼いて煮込むだけ!


おせちに♪簡単❤焼豚(チャーシュー)
おせちに焼豚を作ると子供達が大喜び~♪前日に仕込めば美味しいチャーシューが簡単に出来ちゃいます(*^艸^*)♥


簡単!焼き豚
簡単昔ながらの焼き豚です♪初めてのレシピ投稿で緊張してます(^-^;;よろしくお願いします。


♡焼豚♡
フライパンで簡単焼豚です♡すぐに出来ます♡!


☆簡単!!手作りチャーシュー☆
ゆでて調味液に漬けるだけ!多めに作って冷凍保存しておくと便利です。味がしっかり染みてラーメンにピッタリ!!


簡単チャーシュー
ラーメン、チャーハンなどに最適です。たくさん作って、いろんな料理に使ってください。


圧力鍋で簡単♪チャーシュー
圧力鍋に全部入れるだけ!簡単!


簡単!本格焼き豚☆激ウマダレっすヨ!
準備だけなら10分かからない、めちゃ簡単めちゃウマイ本格焼き豚☆たくさん作って焼きたてをこのまま食べてもアレンジしても♪


焼き豚 (チャーシュー)
美味しいタレを作って、ジューシーな焼き豚を作りましょう!


とろん♪とろん♪激ウマチャーシュー
ラーメンに、つまみに、とろん♪とろん♪のチャーシューはいかがですか?(^^)


☆炊飯器で焼豚☆
甘しょっぱい感じが美味いです♡つまみにもおかずにも♡余ったらチャーハンにすると美味しかったです!


簡単!激ウマ♪チャーシュー(保温鍋)
表面を焼いたらタレに漬け込んであとは保温鍋で放っておくだけ。今まで食べた中で一番おいしい自信作!(シャトルシェフ使用)


簡単、焼豚(チャーシュー)
簡単な割には、意外と美味しく仕上がります。ラーメンやいざという時のおかずにもピッタリ。


簡単うま!焼豚
おちせの一品に、ラーメンの付け合わせに、単品でビールのあてに、何にでも重宝しています。


叉焼醬を使って叉焼
前日に仕込めるので持ち寄りにもぴったりです。


ほったらかし豚チャーシュー。お弁当にもっ
普通の鍋で作るほうが、照りが出やすいです。圧力鍋で作っても。


簡単激ウマ鶏胸チャーシュー
鶏胸肉でチャーシュー風に!


電気圧力鍋でかんたんチャーシュー
電気圧力鍋に入れてボタンを押すだけで簡単チャーシュー


簡単☆炊飯器で焼豚
ラーメンや丼に乗せたり、お酒のおつまみにも♪


簡単♡豚チャーシュー♡とろっとろ♡
豚肩ロースが余っていたので何かできないかな?と!私はル・クルーゼで作っちゃいます!


▪魚焼きグリルでチャーシュー
魚焼きグリルで簡単にチャーシュー


ジューシー焼豚^_^
子供も大好き!みそとしょうゆの香ばしいさもフワッとしてジューシーな焼豚^_^


お家で簡単チャーシュー!!
家でも簡単にチャーシューが出来ちゃいます!!余ったらおこわや、チャーハンにしても美味しいです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389246