かぼちゃの皮とじゃがいものマヨネーズ和え

トイ☆
トイ☆ @cook_40156336

切り落としたかぼちゃの皮には栄養たっぷり☆それを食べたいのでレシピを考えました♪
このレシピの生い立ち
切り落としたかぼちゃの皮を食べる方法を考えました♪

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材料

1人分
  1. かぼちゃの皮 8分1程度(好みの量でOK)
  2. じゃがいも 中半分
  3. マヨネーズ 適量
  4. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を剥いて短冊きりにし電子レンジ対応のお皿にならべ2分から3分で蒸かす。

  2. 2

    かぼちゃの皮を短冊切りにする。
    電子レンジから出した、じゃがいもは熱いのでやけどに注意して下さい。

  3. 3

    じゃがいもとかぼちゃをマヨネーズで和える。

  4. 4

    上から黒胡椒をかけて出来上がり。

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レシピ作者

トイ☆
トイ☆ @cook_40156336
に公開
主人の転勤を機に専業主婦になりました☆まだまだお料理初心者ですが毎日 主人においしいっと言ってもらえるようなお料理を作れるように頑張ってます♪
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