学校給食 きゅうりとにんじんのおかか和え

chouchou15 @cook_40141965
学校給食メニュー。簡単で美味しい。お弁当のおかずにぴったり。
このレシピの生い立ち
学校給食メニューで、娘が美味しいから作ってとリクエストがあり作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは、スライサーで輪切り。にんじんもスライサーを使って千切りにする。
- 2
塩をふって時間を置く。
汁気をしっかりしぼって、ボウルに入れる。 - 3
ボウルに調味料を入れて完成。
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり出して、しっかり汁気をしぼる。
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