エビだんご揚げ★

クックRVBJSU☆ @cook_40137277
エビと豚バラ肉で、サクッとジューシーなレシピをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
エビ料理を作りたく、サクッと衣で簡単に作れるレシピを考えました♪
作り方
- 1
エビと豚バラ肉を細かく切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2
細かく切った、エビと豚バラ肉と玉ねぎのみじん切りに★を入れ、よく混ぜます。
- 3
お団子の形にして、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけていきます。
- 4
油を180度に熱します。
7分ほど揚げて完成です(^^)
コツ・ポイント
挽き肉より豚バラ肉の方がジューシーに仕上がります。
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