簡単☆さんまの煮つけ
カルピネット @amedio0514
2017・10・30話題入りに感謝♪煮てから放置して味をしみ込ませるだけ。
このレシピの生い立ち
買ったばかりのはちみつで煮つけを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭を取って割り箸か菜箸を突っ込み内臓をからめてかき出し良く洗う。
四つに切って塩（分量外）を振り10分おく。
- 2
鍋に●を全て入れ中火にかける。
煮立ったらキッチンペーパーで水気をふいたさんまを入れ落し蓋をして8分煮る。
- 3
ふたをして冷めるまで放置。
食べる前に温めて出来上がり。
コツ・ポイント
落し蓋をするとまんべんなく火が通る。
落し蓋がなければところどころ穴をあけたアルミホイルやオーブンシートでも代用可。
煮物は冷める時に味がしみ込みます。
リアクション
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