新玉ねぎとしらたきの肉じゃが

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

新玉ねぎ
ほっこりじゃがいもと
シャキッと新玉ねぎ

旬の味

あつあつ
うまっ
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思いつき

しらたきたくさん
なので
ダイエットにも

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材料

6人前
  1. 牛薄切り 350㌘
  2. 新玉ねぎさめ 4個
  3. じゃがいも 3個
  4. しらたき 20個
  5. さとう 大さじ2
  6. お酒 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. さやえんどう 適量

作り方

  1. 1

    しらたき

    これ

    20個入り

  2. 2

    しらたき
    ゆでて
    ざるにあげます

  3. 3

    新玉ねぎ

    ざっくり切ります

  4. 4

    じゃがいも

    切ります

  5. 5

    牛薄切り
    スライス

    食べやすい大きさに切ります

  6. 6

    フライパンに油不要

    牛薄切りスライス
    炒めます
    さとうとからめます

  7. 7

    こんな感じ

  8. 8

    しょうゆとお酒
    入れます。

  9. 9

    しらたき入れます。

  10. 10

    新玉ねぎとじゃがいも入れます。

    弱火で

  11. 11

    水1カップ

    入れます。

  12. 12

    ふたして

    ことこと

  13. 13

    弱火で10分

    こんな感じ

  14. 14

    さやえんどう切って
    さっと煮付け

  15. 15

    盛り付け

コツ・ポイント

具材大きめに切って
ごちそう感
UP
大人は、一味かけると
うまっうまっ

リアクション

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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