作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさにカットし、素揚げします。大根はおろし、オクラは茹でて小口切り。
- 2
大根おろしにオクラを混ぜ、味の素とそうめんつゆで味付けをして、素揚げした茄子に和えれば完成。
コツ・ポイント
簡単すぎました。
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