揚げナスと揚げ餅のおろし和え

☆萬月☆
☆萬月☆ @cook_40140556

夏バテにはコレね
ためしてみてください
このレシピの生い立ち
夏バテ防止で、栄養価が高くて、しかも簡単で健康的な料理を考えました

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材料

2人2人
  1. 長ネギ
  2. なす

作り方

  1. 1

    ナスとネギを素揚げする
    餅は片栗粉を軽くまぶして180度で膨らむくらいまで揚げる
    大根おろしと調味料で和える

  2. 2

    ナスとネギを素揚げする
    餅は片栗粉を軽くまぶして180度で膨らむくらいまで揚げる
    大根おろしをおろすして調味料と和える

コツ・ポイント

餅は和える直前に揚げて下さい

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