ピーマンの揚げ浸し
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
ピーマンを素揚げしてタレをかけるだけの簡単レシピ！お肉の揚げ物の副菜にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
しなしなになったピーマンを揚げてしなしなが目立たないように…笑
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをヘタを切り落とし中の種をとります。少し残ってても大丈夫です！
-
- 2
熱した油に箸を入れ、箸から細かい泡が出てきたらピーマンを入れて揚げます！飛びはねに注意してください。
-
- 3
揚げ終わったら混ぜた○につけて、食べる直前に鰹節をかけて完成です！
-
コツ・ポイント
ピーマンをあげるタイミングは色が変わったら大丈夫ですが、苦味が苦手な方はもう少し長めにあげるといいと思います！
リアクション
レシピ作者
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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