ササミときゅうりの旨辛和え♡

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらササミを丸ごと入れる。
（薄皮がある場合むいてから）
筋は残しといて大丈夫❣

きゅうりの皮を3ヶ所ほどピーラーで剥き、厚めの千切りにする。

5分程茹でたササミをお湯からあげ、冷ましておく。
（水にはつけない）

手で触れる位になったら筋に沿って、繊維に沿うように裂く。筋は捨てる。
（繊維に沿うように裂くとパサパサしない）

※味を見て、辛さを足したかったらキムチの素を、辛さを弱めたかったら水を、小さじ1〜足して下さい。