水菜とお揚げの煮びたし♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪水菜とお揚げをスープで煮込み、卵でとじた簡単お惣菜。ごま油がアクセントです。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、急ぎのあと一品のおかずに、たまたま浮かんで来たので、作ってみました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って、水を切り、根っこを切り落としたら、ザク切りにしておく。
- 2
このタイプの味付けいなりを使用→(о´∀`о)袋から取り出し、食べやすい大きさに切っておく。
-
- 3
鍋にお湯を沸かし、うどんスープを入れ、味付けいなり→①の水菜の順に加えて軽く混ぜ、煮立ったらすぐに火を止める。
- 4
直前に割ほぐした卵を③の鍋にゆっくりと流し入れ、蓋をして30秒程煮込んだら、仕上げにごま油を垂らし、完成です。
-
コツ・ポイント
水菜を煮込み過ぎない事がポイントです。
間違いのない組み合わせ→うどんスープと味付けいなりを使って。。時間がない時の簡単時短料理です(๑>◡<๑)♡
リアクション
レシピ作者
＊2022.11.13開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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