ささみと紅生姜の大葉挟み揚げ ダイエット
MiSa05 @cook_40118547
紅生姜好きにはたまらない！
おつまみにも、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
お肉と紅生姜が合うんです！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉を少し硬めに溶いておき、氷を数個入れておく。
- 2
ささみを三等分に切り、紅生姜を乗せ、大葉で包む。
この時、紅生姜が崩れて仕舞う場合は小麦粉を塗してから挟むとよい - 3
散らばはないように丁寧に小麦粉を付ける。
付ける前に、小麦粉は混ぜておく。 - 4
180どの油で揚げる！
揚げすぎると紅生姜が焦げて来るので注意！お好みで塩を塗してから食べて！
- 5
氷の代わりに炭酸水でも
さっくりあがります
コツ・ポイント
時短でささみは茹でてから揚げてもいいかも！
そうすれば、紅生姜の風味も残るので！
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