くるくるまきまき和風ベーコンとんかつ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

豚肉とベーコンを一緒に巻いた旨みたっぷりのとんかつ。薬味のアクセントで食が進み、お弁当、おかず、おつまみにぴったり☆
このレシピの生い立ち
ベーコンの旨みで食がすすむ!梅干しとか薬味も入ってるからご飯のおかずにもぴったり!

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材料

5個分
  1. プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン 5枚
  2. 豚肉の薄切り 5枚
  3. 梅干し 2個
  4. 青じそ 2.5枚
  5. 小麦粉 適量
  6. 溶き卵 適量
  7. └パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
  9. ソース ほんの少しだけお好みで

作り方

  1. 1

    豚肉の薄切りの上にハーフベーコンをのせ、半分に切った紫蘇と梅肉をのせて巻く。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、180度の油でこんがりきつね色に揚げる。

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レシピ作者

ochikeron
ochikeron @ochikeron
に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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