簡単@節約!厚揚げ&ナス煮浸し

teeemk
teeemk @cook_40109022

3個入りの厚揚げが中途半端に1個残ったので、同じく残っていたナス1本とあるもので1品!
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材料

  1. なす 1本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 【味付け】
  4. 白だし 大1
  5. 1カップ
  6. 砂糖 小3
  7. 醤油 小4
  8. みりん・酒 小1づつ
  9. 赤とうがらし 1本

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに。10分塩水であく抜き。水を入れ替えレンジで3分チン。冷まして絞る

  2. 2

    鍋に【厚揚げ】と【味付け】のタレを中火で煮詰め3分。【厚揚げ】を皿にとり、ナスを投入。味を絡ませる

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

teeemk
teeemk @cook_40109022
に公開
キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい..(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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