干し海老の簡単茶碗蒸し
littlelily2007 @little_lily
時々食べたくなる茶碗蒸し・・・
お家にある具材で簡単に作りましょ～
このレシピの生い立ち
豪華な具材がなくても干し海老とさやえんどうで簡単茶碗蒸し～
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうは茹でて千切りにしておきます
- 2
ボールに卵を割りいれ、良く混ぜたところにだし汁を加えて混ぜ、こしきで越して滑らかにします
- 3
耐熱カップに2を入れて、干し海老、さやえんどうを加えてアルミホイルで蓋をし、フライパンに湯を入れた中に入れて蒸します
- 4
最後に刻み海苔をのせてできあがりです
もちろん海苔なしでもOKです（写真は海苔なしです） -
コツ・ポイント
フライパンで蒸す時にすがたたないように気をつけてください～
容器のサイズによりますが、3~5分でできます
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