簡単！ごま油香るほうれん草の白和え♪
りんこ２００５ @cook_40097899
絹ごし豆腐を使うとクリーミーな感じになり私は好きです。
あとごま油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
自分自身が貧血気味なのでほうれん草は常備しています。
あとは家にある材料で簡単に作りました。
ごま油がおいしく仕上げるコツです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。（私はザルの上にクッキングペーパーで豆腐をつつみこんで置いておきます。）
- 2
ほうれん草は塩茹でし、よく水気をきってから３cmくらいにカットする。
- 3
うすあげも油抜きをし、水気を切ってから食べやすい大きさにカットする。
- 4
ボールに豆腐と☆を入れよく混ぜる。そして、ほうれん草とうすあげを入れ軽く混ぜ、ごま油を加えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料、ゴマなどは好みに合わせてけっこう適当で大丈夫です。ゴマはするのが面倒なのでそのままいれちゃいます。
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