簡単ほうれん草と油揚げの白和え(^^)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

滑らかなにしたくて今回絹ごし豆腐を使用しました(*^^*)ちょっぴり甘めです♪
このレシピの生い立ち
最近、白和えにハマっている旦那ちゃんのために…具材を変えて、よく作っています(*^m^*)

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐(ミニ) 1丁
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆練りゴマ 大さじ1
  7. ☆すりごま 大さじ1、5

作り方

  1. 1

    豆腐はザルに入れて半日水切りを…ほうれん草は3~4㎝の長さにきりサッと茹でて水気を絞ります。

  2. 2

    油揚げは油をひかずにフライパンで両面こんがり焼きます。

  3. 3

    水気をきった豆腐を粗めに潰し☆を加えて混ぜておきます。

  4. 4

    油揚げは食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    全てを混ぜ合わせて完成です ゚。(*^▽^*)ゞ

コツ・ポイント

滑らかな白和えが良かったので今回絹ごし使いましたが勿論…木綿でも美味しく出来ます(*^^*)

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レシピ作者

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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