簡単ほうれん草と油揚げの白和え(^^)

ピロミ♡ @cook_40055684
滑らかなにしたくて今回絹ごし豆腐を使用しました(*^^*)ちょっぴり甘めです♪
このレシピの生い立ち
最近、白和えにハマっている旦那ちゃんのために…具材を変えて、よく作っています(*^m^*)
作り方
- 1
豆腐はザルに入れて半日水切りを…ほうれん草は3~4㎝の長さにきりサッと茹でて水気を絞ります。
- 2
油揚げは油をひかずにフライパンで両面こんがり焼きます。
- 3
水気をきった豆腐を粗めに潰し☆を加えて混ぜておきます。
- 4
油揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 5
全てを混ぜ合わせて完成です ゚。(*^▽^*)ゞ
コツ・ポイント
滑らかな白和えが良かったので今回絹ごし使いましたが勿論…木綿でも美味しく出来ます(*^^*)
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