簡単おいしい！ほうれん草の白和え
ちぃうさにゃん @cook_40133277
おうちご飯の質を上げる一品が簡単に出来ますよ(*´ω`*)
絹豆腐なら、ヘラでつぶれるので、すり鉢も不要です！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる、お母さんの味♪のレパートリーを増やしたい！と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、あらかじめ水分を切っておきます
- 2
ほうれん草をゆでて適当な長さに切り、水分をしっかりと切ります
-
- 3
人参は細切りにして耐熱皿に入れ、水を少し加えてレンジ（500w)で1分半加熱します
-
- 4
ボウルに水分を切った豆腐を入れて、ヘラで丁寧につぶします
- 5
そこに、すべての調味料とすりごまを入れて混ぜ合わせます。味見してみてください。少し濃い目がちょうどよいです。
-
- 6
茹でたほうれん草と人参を入れて、よく和えたら出来上がり
(*'▽'*)
コツ・ポイント
豆腐は丁寧にヘラでつぶして調味料と和えます。味見して、少し濃いかな～位がちょうどよいです(^o^)
リアクション
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