【簡単＆時短】えのきとあさりのアヒージョ

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

5分で作れる、簡単アヒージョ。
アサリの旨味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
アヒージョが食べたくて。
ありもので作ってみました＾＾

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材料

２
  1. えのき 1/2
  2. 冷凍むきアサリ ３０ｇ
  3. オリーブオイル 小さじ２
  4. ガーリックパウダー 小さじ1/3
  5. 塩 ひとつまみ
  6. ブラックペッパー 適量
  7. チリペパー 少々

作り方

  1. 1

    えのきは小房に分けておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、えのき、アサリをさっと炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを入れさっと混ぜ合わせます。

  4. 4

    火を止め、最後にチリペッパーを合わせたら完成です☆

コツ・ポイント

えのきは食感が残るようにさっと炒めるのがコツです。

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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