簡単!!えびの卵とじ

Rachis
Rachis @rachis_

むきえび使って簡単1品!!
海老と玉ねぎのシンプルな卵とじ。
丼にしても美味しい!!
エビ好きなチビが喜んで食いつく☆

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材料

3人分
  1. むきえび 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 3個
  4. 250cc
  5. ☆めんつゆ 30cc
  6. ☆お醤油 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆お砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    えびの下準備と、たまねぎを細切りにします。

  2. 2

    卵は溶いておきます。

  3. 3

    フライパンに水と玉ねぎを入れて火にかけます。

  4. 4

    たまねぎが柔らかくなってきたらエビを加えて煮ます。

  5. 5

    ☆の調味料を加えます。

  6. 6

    溶き卵でとじます。

コツ・ポイント

生のエビでも冷凍のエビでもOKです♡

どんぶりにしても◎

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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