カキフライの卵とじ

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

カキフライの翌日は卵とじに!!ご飯にのせてカキフライの卵とじ丼にしたらおいしいです!!
このレシピの生い立ち
以前松島で食べたカキフライの卵とじ丼が美味しくて忘れられず真似て作ってみました!!

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材料

  1. カキフライ 10個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 3個
  4. 200ml
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ミリン 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと調味料と水を入れて煮る

  3. 3

    カキフライを準備♪前日作った残りを使いました

  4. 4

    玉ねぎがやわらかくなるまで煮る

  5. 5

    カキフライを入れる

  6. 6

    卵をとき回し入れる

  7. 7

    ご飯にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎ多目に入れた方がおいしいです!!

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レシピ作者

yukanna111
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