ほこほこ☆揚げ栗
える・ｘ・うさ @cook_40040094
ホコホコの揚げ栗はシンプルな味わいの秋の味覚です。熱々にお塩をつけてどうぞ( ^^) _旦~~
このレシピの生い立ち
うちで大きな栗がとれたのでご飯・渋皮煮以外でも美味しくたべてみたくて(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
栗を塩水に１晩つけておきます。
- 2
渋皮を残して外の殻をむきます。
キッチンペーパーで水気をとります。 - 3
１６０℃の油でゆっくりと揚げます。
大きさによりますが８分位。 - 4
アツアツのうちにお塩をつけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
渋皮はそのままたべるとパリッパリですが気になるときは、はずして食べて下さい!(^^)!
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