アプリでひらく作り方
- 1
しめじとえのきは石づきを取り小房に分ける。椎茸とねぎは薄切りにし、卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油を熱しねぎときのこ類を炒め、☆の調味料を入れ、蓋をし２分したら味噌と醤油を入れる。
- 3
卵を回し入れ、お好みの固さにして出来上がり。
コツ・ポイント
きのこ類はお好みのきのこを使って下さい。
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