ルクエで簡単！小松菜と油揚げの煮浸し

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pirokoo
pirokoo @cook_40121962

何かもう一品欲しいな...という時に作ってみました。超簡単ですよ〜！
このレシピの生い立ち
何か、もう一品欲しいな...という時に作りました。

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材料

  1. 小松菜 一束
  2. 油揚げ 一枚
  3. しめじ 三分の一株位
  4. めんつゆ（濃縮タイプ） 50cc
  5. 水 150cc

作り方

  1. 1

    小松菜を三等分にカットします。
    根元、葉の順にルクエに重ねて入れたらレンジで2分程加熱します。

  2. 2

    一度レンジから出したら、カットした油揚げとしめじを並べ、めんつゆと水を入れて５分程レンジで加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

出来上がったらしばらく蓋をしたまま置いておくと、味がなじんでもっと美味しくなります。

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pirokoo
pirokoo @cook_40121962
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食べる事が大好き！美味しいものを食べながらのお酒を飲むのは至福の時間...一年３６５日飲んでます（笑）
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