小松菜と油揚げの煮浸し
蜜柑の庭 @cook_40062673
もう一品！という時に♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安くて衝動買い。
すぐ出来て、色が変わらないものが出来ないかな～、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でて、4~5㎝幅に切っておく。
油揚げは油抜きをして短冊に切る。 -
- 2
●を鍋に入れ火と煮立ちさせ、油揚を加えて冷ましておく。
-
- 3
1を2に入れ冷やす。
皿に盛って炒り胡麻を掛ける。 -
コツ・ポイント
冷ましてから漬け込むと、小松菜の色が変わらないのできれいです(*^^)v
リアクション
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