☆定番！なすの揚げ浸し☆夏にさっぱり♪
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
ナスほ揚げて～めんつゆに浸すだけ～。
大根おろし＆生姜のすりおろしは必ず添えてね♪
このレシピの生い立ち
基本、素揚げした野菜が好き。
たくさんナスを頂くので、我が家の作り方を
お教えしました^^
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは1口大の乱切りにして、スナップエンドウは筋を取っておく。
- 2
油で1)を揚げる。
- 3
大根おろしと生姜のすりおろしを添えて完成～♪
-
コツ・ポイント
揚がったら、キッチンペーパーで油を切ってね。
大根おろしと生姜は必須!!
有るのとないのじゃ大違いっですよっ^^
リアクション
レシピ作者
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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